Obnovení slavnosti Zarážení hory

01.09.2012 14:00

S cílem obnovit staré vinařské tradice Hustopečská chasa ve spolupráci s hustopečskými vinaři uspořádá 1. ročník akce známé i po okolních vinařských obcích. V doprovodném programu uvidíte pásmo OS Hustopečská chasa za doprovodu CM Ladi Švidroně, nebo scénku obřadu, která neznalým představí, jak se taková hora zarážela... Akce probíhá i za nepřízně počasí a to v areálu vinných sklepů na Turhandlech (ul. Na Hradbách). Součástí akce budou otevřené sklepy místních vinařů.

..."Zarážení hory" mnoho uchu hustopečskému nevypovídá. Slovem hora označovali však naši pradědové vinohrad. To vždy koncem prázdnin, když už bylo vinobraní na spadnutí, zarazil se vinohrad tak, aby jeho plody vinař příštích několik týdnů bez obtíží sklidil. Aby se nestávalo jako dnes, že vlastníka předběhne závistivec, nebo zloděj, byli na ochranu hor povoláváni tzv. Hutaři. Byl to vždy místní muž, poctivý a uznávaný, který byl do své funkce volen nejvyšší radou. Ten potom strážil révou poseté jižní svahy z nejvyššího místa v okolí, jak zaznělo při jeho slavnostním slibu. Dopadeného zločince pak čekal zasloužený trest sloužící i pro výstrahu druhým.